Situation et fiche de travail
Vous recevez un courrier postal de demande de réservation de Mr Lemon, accompagné d'un chèque.
Travail à faire :
1° Enregistrer sa réservation sur une fiche de réservation papier, puis sur le logiciel.
2° Rédiger le courrier de réponse à ce client, en respectant les consignes du chef de réception (accusé de réception, rappel des conditions, chèque d'arrhes).
3° Rassembler les pièces du dossier client.
A cette occasion, l'hôtel souhaite clarifier les garanties demandées à la clientèle.
Votre chef de réception vous charge de ce travail.
Travail à faire :
4° Rédiger une note de service à l'attention des réceptionnistes rappelant les règles et obligations réciproques, concernant :
les arrhes
les cautions
les acomptes
les prépaiements